Egal ob es um Kundenanfragen, Vertragsdokumente oder Projektbeschreibungen geht – oft sind essenzielle Informationen in unstrukturierter Form verborgen. Die manuelle Bearbeitung ist nicht nur zeitaufwendig, sondern auch wenig effizient. Am Beispiel von Hotels zeigen wir im Folgenden, wie drei unterschiedliche KI-Modelle unstrukturierte Daten extrahieren und strukturieren, damit Unternehmen effizient arbeiten können.
